Mamá Framboise

 

 

 Mamá Framboise es una panadería y pastelería situada en la calle Fernando VI 23 de Madrid, en el barrio de Justicia.

 



Un sitio perfecto donde tomar tu desayuno o merienda sólo o acompañado, rodeado de una decoración típica Provenzal.

 

Ambiente cálido y a su vez luminoso, pequeño pero acogedor.

 

Rápido servicio de los camareros, aunque eso sí siempre está completo y no es de extrañar que se tenga que esperar un poco para que se quede libre alguna mesa. Pero la espera merece la pena.

 

 

 

 

 

Si alguna vez pasáis por este rincón Francés no olvidéis de "asomaros" a la ventana de madera y contemplar los campos de lavanda.



 

Tienen una gran variedad de dulces y salados.

 

Sus tartas se pueden encontrar en dos o tres tamaños diferentes (dependiendo del tipo y el hambre que se tenga).

Están las minis que son de tamaño canapé, las individuales que es una mini-porción (foto), y luego la tarta grande.

 

 

 

 

Entre mis favoritas están la de cheesecake, manzana, y a destacar la de yogurt y frutos del bosque (foto).

Su textura es muy suave, se aprecian todos los ingredientes en nuestro paladar y se nota que es repostería casera fresca hecha en el día.

 

Entre su infinita variedad de dulces también podemos encontrar por ejemplo las milhojas que están riquísimas también!

 

 



 

 



Si queréis saber un poquito más sobre su carta, precios, y horario visitar su página web: http://mamaframboise.com/